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口福浅不浅

来源: 汇集文学网 时间:2021-06-30

口福浅不浅

《增广贤文》有言:“牡丹花好空入目,枣花虽小结实成。”这句的意思是说华而不实的牡丹花尽管好看,但只能使人饱饱眼福,解决不了早已饥饿的肚子问题;这枣花虽然小,不惹人眼,但结出的枣子却能食用。这些都是物资匮乏、温饱问题尚未解决时候的观点,如今,物阜民丰,温饱早已不成问题,人们不只要追求物质享受,更要追求更高的精神享受。我虽曾经历过食不果腹的物资匮乏时期,但也不至于会“焚琴煮鹤”,也不会拔了花草种蔬菜,但对凡是能入口的也基本不会轻易放过,会让她们很大化的发挥作用,既能养眼,也能养胃。

当我拥有这一方阳台之后,就尽量发挥她的怡情养性的功用,也从不轻易放弃她所能产生的滋口养胃的作用。

我曾在阳台上栽瓜种豆。那时刚搬入新居,趁阳台上的花草竹树藤蔓还未成势,就在她们的空闲处栽瓜种豆。曾种过两棵金瓜苗,成活了一棵,开了几朵花,也结了一个果,遗憾的是那瓜未长大就掉落了,瓜未熟,蒂已落。还种了几棵四季豆,收获了几管豆荚,用她煮了两顿菜稀饭,虽然收获了了,但总算没白忙活。收获很大的是那一窝龙爪豆,有人叫它毛根儿豆(那豆像龙的爪子,也像小姑娘的辫子,四川话把辫子也叫着毛根儿)。记得摘了三四次,估计有近十公斤。每次摘下来后,先把它放到锑锅里煮,煮的时候一定要掌握好火候,以利于剥皮,去皮后用清水漂洗,目的是为了除去豆中所含毒素,换两三次水后才能弄来吃,可干煸,可炒肉,味道巴适得很。此后,花草长势稍好点,就再也没有种过什么瓜瓜豆豆了。只是偶尔在花台里、花盆边插过几头香葱,但都因管理不善,没有多大收获。

阳台上也有果树,但时至今日,还未有一粒果子入过口、果过腹。曾从老家五凤溪移栽了一株一握粗细的已挂果的樱桃树到阳台上竹子旁边,樱桃快成熟时,就一一被鸟儿啄了。后来因为要照顾竹子的生长,就忍痛将它铲除了。也精心培育了葡萄,从去年开始挂果,也全部果了鸟儿的腹。有朋友建议用纸袋套在葡萄串上,我想何必呢,只要鸟儿喜欢,就让它们来啄吧!有朋友送了我一盆沙糖橘,我也到花市买了一盆金橘,这沙糖橘、金橘都挂果了,但我一颗果子也舍不得摘,都是让它自然脱落,落果归根。正因为这样,才有幸欣赏到它们花果同树的奇观。还种了棵佛手柑,已两三年了,至今还未挂果。

阳台种过泡水喝的薄荷,也种过叶子可用来下面条、煮汤的野三七,但后因种种原因都从我的阳台上消失了。阳台至今还种有味道比香葱更清香的野葱,它还有个名字叫苦藠。葱头可用来炖肉,特别是炖肚条或炖鸭子,味道更巴适,据说还有很高的药用价值。葱叶可用来拌凉菜、调汤。

“世间百草皆可入药”,我的阳台上还专门种有治病的花草。一种是肺心草,老爸有慢性支气管炎,在老家听人说这草泡水喝或炖肉吃能治这病,就索要了几棵来栽种,有时就摘了叶片给老爸泡水喝。还种了芦荟和刺绣球。2017年春夏之交,我查出得了鼻炎癌,朋友听说芦荟和刺绣球炖肉吃对治疗很有好处,还有芦荟的浆液可以滋润放疗引起不适的皮肤。就给我送来了一大蛇皮口袋刺绣球和几棵芦荟,当时我就小心的将这二十多个大大小小“刺绣球”恭敬的请进阳台,把芦荟也种在花草的空隙之处。此后,也用刺绣球和芦荟炖过好几次肉。我至今还未到阎王爷那儿去报到,说不准还真有它们的一份功劳呢!但那芦荟汁确曾给我减轻过许多痛苦。放疗中后期,颈部皮肤龟裂、脱落,我就经常将那芦荟叶片折断,将断口处流出来的汁液涂抹在颈部,确实能稍减皮肤的干裂、疼痛。

这阳台所产之物,入口很多的还是花朵。我曾在竹子边种过一蔸黄花,她的花也叫金针菜,我曾用她下过面条、烧过汤,后来竹子长起来后,就被自然淘汰了。还吃过刺绣球的花。吃得很多的还是昙花。我的昙花是2016年秋天开始开花的,因从未亲见“昙花一现”,开*一拨花之时,我就时时刻刻守在花盆边,感动于“昙花一现”,当时就边看边拍边晒朋友圈。第二天到学校后听看过我朋友圈的同事说那花是可以吃的,烧汤、下面条都可以,且味道不错,据说还有药用价值。记得当时听了心里觉得很不舒服:这昙花,那么纯洁,生命又如此短暂,却要被这些贪婪的人们一饱口福,这也未免太残忍了吧!太亵渎她的纯洁了吧!开第二拨花时,第二天早晨,见那花朵耷拉着,中午就试着摘了一朵烧肉圆子汤,味道确实巴适:入口爽滑,汤汁鲜美无比。心里想:摘了也好,免得看着她耷拉在那儿难受,那么灿烂的绽放,那么短暂的灿烂。吃了更好,如果不吃,就是暴殄天物,吃是对她的超度。《红楼梦》中有黛玉葬花,如今我也“葬花”。此后,每当昙花开后,第二天一早,我就小心地将她们摘下,或煲汤,或下面条,或暂存冰箱,或分享给友人。

道济禅师曰:“酒肉穿肠过,佛祖心中留。”我说:“花草穿肠过,营养身上留。”

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