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臧学祖:妲己(三)

来源: 汇集文学网 时间:2021-06-26

作者/臧学祖

 

十一、椒池泡豆 

纣王很喜欢妲己做的花椒煮豆,纣王称之为“椒盐豆”。

纣王一生很爱吃豆,但没有娶妲己前,都只是将豆子煮熟了吃,既不知道加盐,更不知道佐以花椒。

妲己的作法是:将豆子泡一天,然后用水煮,水里放上盐和花椒。纣王一吃,先是一惊,眼睛瞪得像碗口,继而把眼挤成一条缝,咀嚼着连连夸赞:“好吃!好吃!真不知人间还有如此美味!”

纣王对妲己说:“这么好的美味,不能只我独个享用,我要让大臣和将士,也能吃到这椒盐豆!”

妲己说:“少量的椒盐豆,用盐和花椒煮;要大量提供,就应先设椒盐池,煮好的豆子往里泡才行。”

纣王命人垒制了椒盐池,煮豆泡豆,与民共乐。

 

十二、煮豆俘敌 

直到现在,竖石沟一带的人还称纣王为“豆王”。纣王因爱吃煮豆,在他一次亲自挂帅攻打扰乱边民的部族时,就巧用煮豆,克敌制胜。

当时战场的情况是,双方都用马拉战车打前阵,后面举着戈、矛、钺、叉等兵器的徒步士兵紧跟,纣王就在扼制住马拉战车上动起了脑子。

双方刚开战,战车对战车,戈矛对戈矛,喊杀声阵天,纣却一声令下“撤退!”

早得到纣王策略意图的战车上的将士并不慌张,而是边战边撤。撤退中,他让士兵摆出了木箱,将煮好的豆子放在里面。

不一会儿,纣王和将士们预料的事况发生了:对方拉战车的马只顾低头吃豆,任车上的士兵用戈矛打,就是不抬头。

而纣王的战车和军队又一窝风地杀来。对方战车处于瘫痪,失去了战斗力,死伤的死伤,就擒的就擒。

 

十三、抛豆胜敌 

纣王一次带领军队征战一个部族,因为对方人高力大,同样站在马拉战车上,对方占有很大的优势。

纣王在*一次交兵失利后,总结经验,想出了在自己战车的箱底铺上沙土,带着干豆子上战场,待两军车对车、人对人时往对方战车里抛干豆子。

就见对方战车上的将士豆滚脚滑,失去了战斗力。纣王这方的战车上,即使偶有干豆撒入,也有沙土防骨,战斗力反而增强,很终取得战场的胜利,征服了这个部族。 

 

十四、卸姑驾到 

纣王的父亲帝乙,曾诛杀了心怀不轨的西伯候季历。但为了西岐的长治久安,继续立季历之子姬昌为西伯侯,并将自己一个妹妹、即纣王的一个姑姑许配给姬昌为妻,世称纣御姑。

这天姬昌和卸姑同到朝歌,应纣王邀请参加祭天仪式。

卸姑与妲己相见后,打心里喜欢这位侄媳妇,让随从送来了西岐的贡品——又干又红的大枣。

妲己虽然也算见多识广,却没见过大枣,取一个放口中,连说:“真是比蜜还甜!还有嚼劲!”

妲己也连忙亲自下厨,为卸姑制作了煎饼,卸姑也是连连夸赞“好吃”。

见卸姑和妲己相处的很融恰,纣王也很高兴,还与妲己陪姬昌卸姑到鹿台听妲己作曲的敲击乐《河鸣》。

乐师们因用力过大,敲坏了两三个陶碗和陶罐,纣王也并不怪罪。

 

十五、巧做煎饼 

要说妲己制作这美食煎饼,也纯属偶然。

因连年的征战东夷,被俘虏的奴隶在逐年增多,纣王就让他们开凿朝歌护城河。

一天,妲己陪同纣王巡视护城河开挖工程,看到了奴隶们吃饭时,将水泡后的面粉团,用木棍举着在火上薰烤后,再半生不熟的吃下肚去。

妲己心里想:“奴隶们每天劳作不说,一年到头连熟食都吃不到嘴里。”

接着她问纣王:“为什么不能让奴隶们吃熟食?”

纣王回答说:“我也很想让他们吃上熟食,无奈锅少不够用啊!”

妲己这时开动起了脑子,由他们用木棍薰考面团,她想到了石板,试着将石板放在火之,将面粉和了面后涂盖在上面变成面片,就见面片冒着香味和热气,颜色由深变浅,成了又熟又好吃的煎饼。

这煎饼不但奴隶们喜欢吃,打仗的将士们喜欢吃,连纣王也非常喜欢吃。(未完待续)

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